flambes

fla:m'bei

英文释义

v. pour liquor over and ignite (a dish)

中文翻译

a. 烧过的；燃烧着的
n. 在火上烧过的食物；面上浇白兰地点燃后端出的食品
vt. 在……上浇白兰地并点燃

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